Tarka z serii PROFESSIONAL SERIES oznaczona logo marki Microplane.
Tarki z serii PROFESSIONAL SERIES zaprojektowano w niezwykle elegancki sposób. Łącza one połyskującą stal z stalowym uchwytem. Każda tarka posiada wygodną, szeroka powierzchnię trącą. Jej niezwykle ostre krawędzie tnące swoją ostrość zawdzięczają autorskiej technologii fototrawienia, w której do uzyskiwania powierzchni tnących wykorzystywane są środki chemiczne. Dzięki temu ich użytkowanie nie wymaga wielkiej siły, wręcz przeciwnie, sprawia przyjemność.
Duża powierzchnia ścierna pokryta równoległymi ostrzami przypominającymi półokręgi idealnie sprawdza się do ścierania zarówno twardych, jak i miękkich składników. Poradzi sobie ona z miękkim serem, czy kostką masła, ale również dużymi i twardymi owocami oraz warzywami, jak jabłka, marchew, ogórek a nawet kapusta. Uzyskane składniki mają estetyczną, równą formę oraz zachowują aromat, dzięki czemu doskonale sprawdzają się zarówno jako składniki potrawy, jak i jako elementy wzbogacające jej wystrój na talerzu.
Dodatkowymi zaletami produktu jest ergonomiczny uchwyt idealnie leżący w dłoni oraz gumowa końcówka na powierzchni trącej, która pozwala wygodnie oprzeć ją o blat, bez obaw o jego zarysowanie. W komplecie znajduje się również ochronka na ostrze, która ułatwia bezpieczne przechowywanie produktu w szafie lub szufladzie kuchennej. Tarkę można myć w zmywarce, choć dla przedłożenia jej żywotności zaleca się mycie ręczne.
